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DIARIOS DE ITALIA
sábado, 24 de octubre de 2009
PROGRAMA nº 48
aSI VIVIAMOS EL PROGRAMA EL SABADO 17
Acá el audio para escuchar!!!
http://www.sendspace.com/file/l1l78t
sábado, 17 de octubre de 2009
Receta del día...
Tagliatelle al funghiTiempo: 15 minutos
Dificultad: Muy fácil
Raciones: 4 personas
Ingredientes para Tagliatelle al funghi
· 400 g tagliatelle
· 100 g funghi
· 75 ml crema de leche
· 4 dientes ajo
· 12 g mantequilla
· queso parmesano
· aceite
· pimienta
· sal
Cómo preparar Tagliatelle al funghi
Primero limpiamos, troceamos y escurrimos los funghi. Picamos finamente los ajos. En una sartén, ponemos a fundir la mantequilla y tres cucharadas de aceite. Cuando esté caliente echamos los ajos y salteamos unos minutos. Luego agregamos los funghi, un poco de queso parmesano y removemos bien.
Mientras, ponemos a cocer la pasta en agua salada. Agregamos la crema a la mezcla de la sartén, salpimentamos a nuestro gusto, removemos y dejamos que se vaya espesando.
Cuando la pasta esté lista, la escurrimos y la colocamos en cuatro platos. Añadimos la salsa de la sartén, espolvoreamos un poco más de queso por encima y servimos.
sábado, 10 de octubre de 2009
PROGRAMA Nº 46
PROGRAMA Nº 46 3-10-09 este es el Link para escuchar el programa de este dia:
http://www.megaupload.com/?d=INFG0HUW
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